板東収容所のバーチャル・ツアー
22. 士官用精肉所
 おそらく士官用精肉所と思われる建物 . 鳴門市ドイツ館所蔵の写真：ネガ番号 83-15A
収容所精肉所に隣接して士官用精肉所も設けられていた。広告によるとこれは「終日営業」であり、「肉・加工肉製品全種類」を提供していた(1)。
 二つある精肉所のどちらかの内部. 『大正三四年戦役 俘虜写真帖 Vues photographiques concernans les prisonniers de guerre au Japon (Campagne de 1914-1916) 』 東京、俘虜情報局、Bureau Impérial de Renseignements sur les Prisonniers de Guerre、1918。鳴門市ドイツ館所蔵の写真：ネガ番号 30-32
収容所精肉所の並びには士官用精肉所もあった。双方の精肉所は1918年3月の｢美術工芸展覧会｣にさまざまな肉製品を出品し、ともに２等賞を分け合っている。「展示された食肉加工品が、思わず知らずご馳走に囲まれて暮らす『逸楽郷』を思い出させる」(2)。見る者は、急にお腹がぐうぐう鳴りだすのをおぼえた(3)。
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