Fischküche

In einer der Buden südlich des Lagerschuppens befand sich die Fischküche, die von dem Gefangenen Baumgarten betrieben wurde (1). Im T.T.B. gibt es zahlreiche Annoncen der Fischküche – dort als „Bude am Inventarschuppen“ bezeichnet – für Salzheringe, Rollmöpse, eingelegte Bratheringe und Bücklinge, wie z.B.
„Täglich Rollmöpse 2 Stück 15 sen
Morgen Bücklinge Stück 5 sen
geöffnet von 9-11.30 vorm., 4-6 Uhr nachm.
Bude am Inventarschuppen
Verkauf ausser dieser Zeit bei Magener
Baracke 6 Raum 1" (2)

Annonce der Fischküche. T.T.B. Bd. 3, 28. Januar 1918, S. [1]